近期，桦甸大豆蛋白膳食纤维食品生产加工项目顺利投产、平稳运行，这标志着当地闲置近3年的冷链物流加工项目被成功盘活。截至目前，项目实现产值2489万元。
据桦甸经开区投资促进局副局长姚强介绍，该项目由吉林吉粮江大未来食品科技有限公司建设，总投资0.58亿元。项目着力于培育发展新质生产力，在闲置的冷链物流加工项目基础上，建成灭菌包装食品净化车间、原料冷冻库房、成品冷藏库房、产品研发实验室及威尼斯2299的产品展示中心等，主要生产各类大豆蛋白膳食纤维食品。
在桦甸经开区的牵线搭桥与大力推动下，项目于今年1月份签约，经过4个月紧锣密鼓的建设，5月份具备生产条件后即启动生产。目前，项目边产边建：1条膳食纤维大豆面条生产线、1条膳食纤维米生产线投入生产；办公用房等配套设施在建中。吉粮江大负责人杨靖介绍，大豆蛋白膳食纤维食品生产加工是大豆综合利用的一条新途径。“我们同江南大学合作，从营养学角度对大豆蛋白膳食纤维食品进行了新的生产探索，在今年的国家膳食产业大会上荣获科技创新奖。
目前，企业已形成‘原料大豆→半脱脂→豆粉→高温灭酶→双螺杆膨化→干燥→磨粉→添加配料→混合拌料→延压→切条→干燥→包装→成品入库’一套完整的生产工艺。”
项目达产后，预计年可生产膳食纤维大豆面条2万吨和膳食纤维大米2万吨，实现产值1.2亿元、纳税600万元。
另据了解，当地政策推动为项目早日达产提供了丰富的原料资源。从去年开始，桦甸大豆生产者补贴标准由原来的每亩不高于450元增加到每亩不高于600元，极大调动了农民种植大豆的积极性，让当地大豆种植面积达到15万亩以上。当地大豆油生产企业、农业产业化国家级重点龙头企业出彩农业实现高质量发展，年产值突破5亿元。而大豆蛋白膳食纤维食品项目的生产原料，即是大豆油生产的副产品豆粕。
“一条完整的大豆产业链正在桦甸形成。我们在招商中尤为重视引入强链补链延链项目。大豆蛋白膳食纤维食品项目的投产运行，成功推动桦甸大豆产业链又向前延伸了一段。”姚强说。（江城日报全媒体记者 李伟洪 通讯员 王天娇 松花江网编辑 孙桂芳 初审：张勇军 复审：李明丹 终审：王久权）
原标题： 培育新质生产力 盘活闲置旧资产 桦甸大豆蛋白膳食纤维食品项目平稳运行
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